Bột Pterostilbene cao cấp CAS 537-42-8 hỗ trợ chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Bảng dữ liệu kỹ thuật Pterostilbene | |
| Chỉ số cảm giác | |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng |
| Mùi & Vị | Đặc điểm |
| Chỉ số vật lý-hóa học | |
| Pterostibene (HPLC) | Tối thiểu 99% |
| Kích thước hạt | 98% lọt qua lưới 80 |
| Mất khối lượng khi sấy khô | Tối đa 5% |
| Tro | Tối đa 5% |
| Kim loại nặng | Tối đa 10ppm |
| Chỉ huy | Tối đa 3ppm |
| Asen | Tối đa 2ppm |
| Sao Thủy | Tối đa 1ppm |
| Cadmium | Tối đa 1ppm |
| Vệ sinh Mục lục | |
| Tổng số lượng đĩa | Tối đa 1.000 cfu/g |
| Nấm mốc và nấm men | Tối đa 100 cfu/g |
| Vi khuẩn đường ruột | Tối đa 10 cfu/g |
| Vi khuẩn E. coli | Không có trong 10g |
| Vi khuẩn Salmonella | Không có trong 25g |
| Thông báo:Không chiếu xạ, không biến đổi gen. | |
| Bao bì: 1kg/túi nhôm, 25kg/thùng (37*37*50cm). | |
| Hạn sử dụng:Bảo quản trong bao bì gốc, tránh ánh sáng và ở nhiệt độ tối ưu 10~25℃ trong vòng 24 tháng. | |
Giới thiệu về Pterostilbene
Pterostilbene là một hợp chất polyphenol stilbenoid tự nhiên chủ yếu được chiết xuất từ thực vật như việt quất, nho và gỗ đàn hương. Cấu trúc hóa học của nó là một dẫn xuất dimethyl ether của resveratrol (C16H16O3). Cấu trúc methyl hóa giúp nó có độ hòa tan trong chất béo và sinh khả dụng cao hơn đáng kể so với resveratrol, cho phép dễ dàng thẩm thấu qua màng tế bào để phát huy hoạt tính sinh học. Các phương pháp sản xuất hiện đại bao gồm chiết xuất thực vật hoặc tổng hợp hóa học để thu được sản phẩm có độ tinh khiết cao (thường là bột tinh thể màu trắng đến vàng nhạt), khiến nó trở thành một thành phần chức năng cao cấp đang được quan tâm ngày càng nhiều trong lĩnh vực chống lão hóa và sức khỏe chuyển hóa.
Hiệu quả của Pterostilbene
Hiệu quả cốt lõi của pterostilbene nằm ở khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và điều hòa gen. Nó kích hoạt các protein liên quan đến tuổi thọ như SIRT1 và con đường chống oxy hóa Nrf2, giúp loại bỏ các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Nó cải thiện đáng kể chức năng ty thể và tăng cường hiệu quả chuyển hóa năng lượng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể vượt qua hàng rào máu não, giảm viêm thần kinh và lắng đọng β-amyloid, có khả năng hỗ trợ sức khỏe nhận thức. Nó cũng giúp điều hòa chuyển hóa glucose và lipid, hỗ trợ giảm lượng đường trong máu và cải thiện hồ sơ lipid. Ngoài ra, nó còn thể hiện tiềm năng chống viêm và chống tăng sinh đối với tế bào ung thư, hoạt động như một phân tử hoạt tính sinh học tự nhiên đa mục tiêu.
Các lĩnh vực ứng dụng của Pterostilbene
Pterostilbene chủ yếu được sử dụng trong các thực phẩm chức năng chống lão hóa cao cấp, thường được kết hợp với resveratrol. Nó đóng vai trò là thành phần làm đẹp và hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa trong thực phẩm và đồ uống chức năng. Trong lĩnh vực dược phẩm, nó được nghiên cứu như một hợp chất tiềm năng cho việc bảo vệ thần kinh và hỗ trợ điều trị các bệnh chuyển hóa. Ngành công nghiệp mỹ phẩm kết hợp các đặc tính chống oxy hóa của nó vào các loại serum chống lão hóa và kem phục hồi. Hơn nữa, các ứng dụng đang được nghiên cứu trong dinh dưỡng thể thao, sản phẩm chống lão hóa cho thú cưng và như một chất chống oxy hóa bảo quản thực phẩm. Sự phát triển liên tục của công nghệ phân phối nano đang mở rộng ranh giới ứng dụng y sinh của nó.