Sản lượng quả óc chó Trung Quốc giảm mạnh năm 2025, giá đạt mức cao kỷ lục vào năm 2026.
Năm 2025, các vùng sản xuất quả óc chó chính ở Trung Quốc bị ảnh hưởng bởi thời tiết bất thường, dẫn đến sản lượng nguyên liệu giảm mạnh và giá thị trường liên tục tăng, gây áp lực đáng kể lên toàn bộ chuỗi công nghiệp. Giá của chiết xuất quả óc chó Giá (axit tannic) tiếp tục tăng. Và do sản lượng nguyên liệu thô giảm, có thể xảy ra tình trạng thiếu hụt trên thị trường trước khi vụ thu hoạch nguyên liệu thô mùa mới bắt đầu.
Theo khảo sát thực địa, các khu vực sản xuất chính bao gồm Tứ Xuyên, Quý Châu, Trùng Khánh, Hồ Bắc và Thiểm Tây đã chịu tổn thất ở các mức độ khác nhau. Nhiệt độ cao kéo dài và thời tiết hạn hán đã dẫn đến sự sụt giảm đáng kể sản lượng nguyên liệu quả bồ hòn. Một số khu vực ở Nam Xương, Tứ Xuyên, gần như bị mất trắng; sản lượng ở Quý Châu và Trùng Khánh giảm 40%–50%, trong khi ở Hồ Bắc và Thiểm Tây nói chung giảm 30%–50%. Trên toàn quốc, sản lượng giảm 50%–80%, dẫn đến sự sụt giảm mạnh nguồn cung hiệu quả.
Tình trạng thiếu hụt nguồn cung đã trực tiếp dẫn đến sự tăng vọt giá cả. Giá quả bầu chất lượng cao đã tăng từ khoảng 55 nhân dân tệ/kg vào đầu năm lên 140-150 nhân dân tệ/kg vào cuối năm, tăng hơn 200% trong cả năm. Giá quả bầu hoa và quả bầu sừng cũng đồng thời tăng khoảng 50%, đạt mức cao kỷ lục.
Các doanh nghiệp ở khâu chế biến tiếp theo đang chịu áp lực rõ rệt. Là nguyên liệu quan trọng cho ngành dược phẩm, hóa chất, vật liệu điện tử và các lĩnh vực khác, sự tăng mạnh giá quả bồ hòn đã đẩy chi phí sản xuất lên cao. Một số doanh nghiệp buộc phải điều chỉnh kế hoạch sản xuất và ứng phó bằng cách tối ưu hóa quy trình và chuyển gánh nặng chi phí sang người tiêu dùng.
Các nhà phân tích ngành công nghiệp chỉ ra rằng sản xuất quả óc chó phụ thuộc rất nhiều vào tài nguyên thiên nhiên và khí hậu tự nhiên, trong khi việc canh tác nhân tạo cần một chu kỳ dài (3-4 năm mới có hiệu quả), khiến việc nhanh chóng đáp ứng nhu cầu thiếu hụt trong ngắn hạn trở nên khó khăn. Cùng với lượng hàng tồn kho của ngành hiện đang ở mức thấp, thị trường quả óc chó dự kiến sẽ duy trì ở mức cao từ năm 2025 đến năm 2026. Giá chiết xuất quả óc chó (axit tannicGiá cả tiếp tục tăng và có thể xảy ra tình trạng thiếu hàng.
Trong khi đó, sự suy giảm sản lượng đã bộc lộ điểm yếu về khả năng chống chịu rủi ro của ngành. Đẩy nhanh việc canh tác nhân tạo theo tiêu chuẩn và cải thiện hệ thống phòng chống thiên tai đã trở thành những hướng đi quan trọng cho sự phát triển bền vững của ngành.
Công ty Andy Biotech đã sản xuất và xuất khẩu bột chiết xuất thực vật từ năm 2012 và chưa nhận được bất kỳ khiếu nại nào từ khách hàng. Chất lượng là điều quan trọng nhất mà chúng tôi tập trung vào. Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ. sales@andybiotech.com