Nhà sản xuất cung cấp trực tiếp phụ gia thực phẩm flavonoid từ lá táo gai và quả táo gai, dạng bột giúp hạ huyết áp.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Chiết xuất quả táo gai Bảng dữ liệu kỹ thuật | |
| Chỉ số cảm giác | |
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu nâu |
| Mùi & Vị | Đặc điểm |
| Chỉ số vật lý-hóa học | |
| Flavonoid (UV) | Tối thiểu 5% |
| Kích thước hạt | 98% lọt qua lưới 80 |
| Mất khối lượng khi sấy khô | Tối đa 5% |
| Tro | Tối đa 5% |
| Kim loại nặng | Tối đa 10ppm |
| Chỉ huy | Tối đa 2ppm |
| Asen | Tối đa 2ppm |
| Sao Thủy | Tối đa 0,1 ppm |
| Cadmium | Tối đa 1ppm |
| Chỉ số vệ sinh | |
| Tổng số lượng đĩa | Tối đa 1.000 cfu/g |
| Nấm mốc và nấm men | Tối đa 100 cfu/g |
| Vi khuẩn đường ruột | Tối đa 10 cfu/g |
| Vi khuẩn E. coli | Không có trong 10g |
| Vi khuẩn Salmonella | Không có trong 25g |
| Thông báo:Không chiếu xạ, không biến đổi gen. | |
| Bao bì: 1kg/túi nhôm, 25kg/thùng (37*37*50cm). | |
| Hạn sử dụng:Bảo quản trong bao bì gốc, tránh ánh sáng và ở nhiệt độ tối ưu 10~25℃ trong vòng 24 tháng. | |
Giới thiệu về chiết xuất cây táo gai
Chiết xuất nhân sâm là một tập hợp cô đặc các thành phần hoạt tính được tinh chế từ rễ, thân và lá của cây nhân sâm (họ Araliaceae) thông qua các kỹ thuật chế biến hiện đại. Các thành phần hoạt tính sinh học chính của nó bao gồm ginsenoside, polysaccharid và peptide, cùng nhau tạo nên nền tảng giá trị dược liệu của nó. Các phương pháp chiết xuất thường bao gồm chiết xuất bằng nước hoặc cồn, hoặc công nghệ chất lỏng siêu tới hạn, để đảm bảo bảo tồn các hợp chất hiệu quả. Tùy thuộc vào nguyên liệu nguồn, nó có thể được phân loại thành chiết xuất nhân sâm châu Á (đỏ/trắng) và chiết xuất nhân sâm Mỹ, có sự khác biệt nhỏ về thành phần và tính chất. Chiết xuất thường có dạng bột màu nâu vàng hoặc chất lỏng màu nâu sẫm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến và ứng dụng tiếp theo.
Hiệu quả của chiết xuất quả táo gai
Chiết xuất táo gai mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa lipid máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và cung cấp tác dụng chống oxy hóa. Các axit hữu cơ và flavonoid trong đó tăng cường tiết dịch vị, giúp phân giải chất béo và làm giảm tình trạng ứ đọng thức ăn và đầy hơi. Các nghiên cứu cho thấy các thành phần hoạt tính trong chiết xuất có thể làm giảm hiệu quả mức cholesterol toàn phần và triglyceride, hỗ trợ ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, nó còn làm giãn động mạch vành, cải thiện lưu lượng máu cơ tim và giúp điều hòa huyết áp cao và rối loạn nhịp tim. Đặc tính chống oxy hóa của nó giúp loại bỏ các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Y học cổ truyền Trung Quốc nhấn mạnh vai trò của nó trong việc tăng cường chức năng dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa và hoạt huyết để giải quyết tình trạng ứ trệ, trong khi các nghiên cứu hiện đại càng khẳng định tiềm năng của nó trong việc cải thiện hội chứng chuyển hóa.
Các lĩnh vực ứng dụng của chiết xuất quả táo gai
Chiết xuất táo gai được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, thực phẩm chức năng, dược phẩm và mỹ phẩm. Trong lĩnh vực thực phẩm, nó thường được thêm vào như một chất tạo vị chua tự nhiên hoặc thành phần chức năng trong đồ uống, mứt, kẹo và sữa chua. Thị trường thực phẩm chức năng phát triển các viên nang hoặc dung dịch uống để điều chỉnh lipid máu và hỗ trợ tiêu hóa bằng cách sử dụng nó như một thành phần chính. Ngành dược phẩm kết hợp nó vào các bài thuốc Đông y truyền thống hoặc các công thức hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Mỹ phẩm tận dụng đặc tính chống oxy hóa của nó bằng cách thêm vào các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa hoặc làm dịu da. Ngoài ra, nó còn được ứng dụng trong thức ăn chăn nuôi và chăm sóc sức khỏe vật nuôi để tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Với sự phát triển của ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe, các ứng dụng của nó tiếp tục mở rộng.