Bột nước ép táo

Bột nước ép táo là một loại bột tự nhiên được làm từ táo tươi thông qua các quy trình như ép nước, cô đặc và sấy phun. Sản phẩm giúp giữ lại tối đa hương vị, màu sắc và các thành phần dinh dưỡng tự nhiên của táo, bao gồm fructose, vitamin C, chất xơ và nhiều khoáng chất khác nhau. So với nước ép dạng lỏng, bột nước ép táo có nhiều ưu điểm như trọng lượng nhẹ, thể tích nhỏ, thời hạn sử dụng lâu dài, dễ vận chuyển và bảo quản. Sản phẩm có thể được pha nhanh với nước để dễ dàng sử dụng. Đây là dạng bột rắn lý tưởng của nước ép táo, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.

Tên sản phẩm: Bột nước ép táo
Bộ phận đã sử dụng: Hoa quả
Tên Latinh: Malus domestica
Chứng nhận Kosher: Đúng
Thành phần hoạt chất: Polyphenol
Phương pháp thử nghiệm: TLC
Vẻ bề ngoài: Bột màu nâu nhạt đến trắng ngà
Nơi xuất xứ: Trung Quốc

Liên hệ với chúng tôi

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Bột nước ép táo Bảng dữ liệu kỹ thuật
Chỉ số cảm giác
Vẻ bề ngoài	Bột màu trắng hoặc vàng nhạt
Mùi & Vị	Đặc điểm
Chỉ số vật lý-hóa học
Kích thước hạt	98% lọt qua lưới 80
Mất khối lượng khi sấy khô	Tối đa 5%
Tro	Tối đa 5%
Kim loại nặng	Tối đa 10ppm
Chỉ huy	Tối đa 2ppm
Asen	Tối đa 2ppm
Sao Thủy	Tối đa 0,1 ppm
Cadmium	Tối đa 1ppm
Vệ sinh Mục lục
Tổng số lượng đĩa	Tối đa 1.000 cfu/g
Nấm mốc và nấm men	Tối đa 100 cfu/g
Vi khuẩn đường ruột	Tối đa 10 cfu/g
Vi khuẩn E. coli	Không có trong 10g
Vi khuẩn Salmonella	Không có trong 25g
Thông báo:Không chiếu xạ, không biến đổi gen.
Chức năng:Giúp giảm cân, bảo vệ mạch máu và phổi, giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
Bao bì: 1kg/túi nhôm, 25kg/thùng (373750cm).
Hạn sử dụng:Bảo quản trong bao bì gốc, tránh ánh sáng và ở nhiệt độ tối ưu 10~25℃ trong vòng 24 tháng.

Công dụng của bột nước ép táo

Bột nước ép táo rất giàu dưỡng chất tự nhiên từ táo. Vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong đó giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các gốc tự do. Fructose tự nhiên cung cấp năng lượng nhanh chóng, trong khi chất xơ như pectin từ táo giúp thúc đẩy nhu động ruột và duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa. Sử dụng vừa phải có thể bổ sung nước và vitamin cho cơ thể, là một nguồn dinh dưỡng tiện lợi. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hàm lượng đường trong đó tương đối cao, vì vậy nên sử dụng ở mức độ vừa phải.

Ứng dụng của bột nước ép táo

Bột nước ép táo có nhiều ứng dụng rộng rãi. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó đóng vai trò là chất tạo hương vị và chất tăng cường dinh dưỡng quan trọng trong đồ uống, các sản phẩm từ sữa (ví dụ: sữa chua có hương vị), các sản phẩm nướng (ví dụ: nhân bánh, bánh quy), kẹo và kem. Tại nhà, nó có thể được pha trực tiếp thành nước ép ăn liền. Hơn nữa, trong lĩnh vực sản phẩm sức khỏe, nó có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin và hương vị tiện lợi trong ngành dịch vụ ăn uống (ví dụ: để làm nước sốt trái cây, món tráng miệng) và trong các trường hợp đặc biệt như hàng không và các hoạt động ngoài trời.